2012年4月29日日曜日

篭原:篭原駅 南信州マルシェレポート。


今回は、埼玉県。高崎線にある篭原駅の駅前広場
イーサイト篭原」さんにて
「南信州マルシェ」を開催しました。

こちらは、JR東日本さん熊谷駅ビルの皆さんのサポートのもと
隔月ペースで開催させていただいております。

まだまだこちらも継続開催や今後の発展については
課題も多く抱えております。

毎回楽しみに買い物に来てくださるお客様の増えてきました。


2012年4月28日土曜日

諏訪:くらすわレストランさんにやさいの販売コーナーができました。


諏訪:「くらすわ」さん2階 レストランにやさいの販売コーナーができました。
初夏のメニューにあわせて、サラダバーが復活。
それに併せて販売コーナーが新設されました。

県内産の農産物を販売されてゆく予定で、
当店の生産者の野菜も販売していただいております。


初日との事で、ランチ時間帯には店頭にたってご案内。
場慣れしていないのでとても緊張・・・。

サラダバーの種類も量も豊富。

奥には温野菜として、しゃぶしゃぶにして食べられる物も。


大型連休初日、販売初日のため、ガツガツと販売ができた
わけではありませんが・・・・・
ランチを食べて、楽しんでいただいたお客様に、
帰りに手に取ってご購入いただけました。

こうして少しづつ広まってゆくことにともてありがたく思います。
いつも利用してくださる方、そしてくらすわさん、ありがとう!

2012年4月23日月曜日

【今年も開催!】 4月21日(土曜)~4月22日(日曜)2日間 諏訪「くらすわ」さん


【今年も開催!】
4月21日(土曜)~4月22日(日曜)2日間
定例となりました、諏訪「くらすわ」さんでの出張販売をしました。

前週の元住吉につづいて、こちらも旬の「アスパラ」
また、朝取りのタケノコなども人気でした。

今回初登場のコラボパン


伊藤さんのさらだかぶを使ったタルティーユ!?


2012年4月17日火曜日

ようやく名古熊の桜が咲きました。

徐々につぼみが膨らんできた、当店そばの桜ですが、ようやく満開となりました!

2012年4月16日月曜日

14回目を迎えた南信州フェア-荏原屋さんの様子をお知らせいたします。



4月14日 土曜日/15日 日曜日 2日間
恒例の元住吉 荏原屋さんの南信州フェアへ行ってきました。

今回のおすすめ商品は何といっても・・・
春の定番「アスパラガス」

今回はアスパラ三兄弟

グリーンアスパラ
紫アスパラ
ホワイトアスパラ

を販売しました。

その他、人気は「サラダかぶ」

野菜ソムリエ協会で食味部門 2位を獲得した
洋なしのようななめらかな食感のかぶです。

定番として荏原屋 ヴェル店さんにて販売中です!!

2012年4月11日水曜日

農園さくらさん訪問


農園さくらさんへ行ってきました。
 当店を良く利用してくださる、高森にある飲食店のNさんと一緒に。

長年使用されているはかり。
これでいつも計量されて当店へやさい達が運ばれてきます。
ともて年期が入っています!


ちょうど菜花の季節。

農園さくらさんとは、当店開業以来のお付き合い。
店の方向性に悩んだり、いろいろな転機になるとき
この畑でさくらさんと話をしながら今後の向かい先を
相談させていただいた、原点となる農園さんです。


2012年4月8日日曜日

今週入荷のやさいたち


地元(南信州)産:天然の竹の子がいよいよ登場です!
この季節の竹の子は灰汁がほとんど無く、それほど灰汁抜きの
必要もありません。まだ小ぶりですが、その分土の下に埋まった
状態の物ですので、味も絶品です。

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飯田産:農園さくらさんの「サラダ春菊

春菊の名がついております。よって春菊独特の風味があり
少し大きめの葉っぱで柔らかく、そのままサラダとして食べられます。


先月、農園へお邪魔した際の写真。まだまだ小さかった。
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南信州産:生産者多数
春の一押し!!アスパラ三兄弟こと、
グリーンアスパラ/紫アスパラ/ホワイトアスパラのです。
しかもこの時期は極太。

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2012年4月4日水曜日

山梨県:早川町へ行ってきました。

山梨県早川町へ行ってきました。

昨年、和歌山県田辺市 上秋津の地域づくり学校へ参加した際
知り合った、上流研究所の皆さんへ会いにいてきました。

こちらは、その早川町の名所の一つ赤沢
日蓮宗の身延山久遠寺からその信仰の山である七面山へいたる
参道の中程にある宿場

歴史ある建物が多数。

風情ある町並みでした。


上流研の方にご案内していただき、
町の人の話を聞きながら散策


今年の桜は寒さもあってか遅く、まだ開花までほど遠く・・・。

夜は天然温泉にあるコテージで交流会。

地元の食材と自家製味噌で鍋を囲んで。

各地域、地域特性はあれど課題はどこも同じような課題も。
うまく地域同士連携を深め、共に力を合わせて課題解決に
取り組めないものかと・・・・。


2012年4月1日日曜日

大阪:四天王寺さんで行われた「わつか市」レポ

大阪:四天王寺さんで行われた「わつか市」へ
参加して来ましたのでレポートします。

四天王寺さんは、聖徳太子が593年(推古元年)に建立されました。
(詳しくはこちらからどうぞ。)

こちらが我が「生活菜園」ブース
バックには「六道利救の塔」が見えます。


当日は納骨総祭法要といって年二回あるお墓参りの日で
多くの方が見えておりました。
そのお墓参りの方々の列。


大変ながい列ができていました。
当日は当ブースへも100名以上のお客様にお越し頂きました。


お隣の蒸しパンがとてもおいしかったです。
他にも30件ほどの出展者が。
どのような出展者が主催者さんのブログにてどうぞ。

他の出展者のブースも見たかったのですが・・・
時間もなくお寺も拝見できず・・・。

又いずれ出店したいと考えています。